Veramancha azafran 1gr


El azafrán dará un punto especial en tus guisos que lo hará indispensable. Se trata de la especia más cara y cotizada del mundo, pues su cultivo, recolección y elaboración son procesos tan delicados como la flor de la que procede. Son las hebras que forman el estigma de la flor del azafrán, que se recolecta a mano al amanecer. Se desecan a fuego muy suave para intensificar su aroma y potencia. Por último, se separan los estigmas, de forma manual y artesanal, y flor a flor, obteniéndose un producto de extraordinaria liviandad y finura.

De coloración rojiza o naranja fuerte, son filamentos flexibles, de apenas 2 cm de longitud. Muy aromática, con un magnífico poder colorante y un sabor muy sutil ligeramente amargo.

El azafrán ha sido utilizado como ungüento de belleza o purificador del cuerpo en ritos religiosos en el antiguo Egipto, como perfume y tinte en la antigua Grecia, como medicamento y sedante en la cultura árabe o como apreciado condimento culinario para las cocinas del mundo. Se necesitan un cuarto de millón de flores –preciosas-, para lograr 1 kg de azafrán
Precio
4,15 €
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Descripción del producto

Nombre del producto
Veramancha azafran 1gr
Marca
Veramancha
Principio activo
Azafran
Administración
Via oral
Modo de uso
Condimento en la cocina
Formato
paquete
Ingredientes
Azafran 100%
Precauciones
No descritas

Características

advertencias:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco.
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