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Wise Nature Cacao Criollo Ecológico 200g

11,50 €
El Cacao Criollo proviene de una variededad del árbol Theobroma cacao L, en concreto de un cultivo ecológico en Perú.
El Cacao Criollo es una especie de las muchas que hay de este árbol, posee un sabor más complejo y aromático que la variedad habitual (forastero). Esta especie es menos resistente a enfermedades por lo que su cultivo ha de ser más cuidado. Esta es la especie que cultivaron los Mayas durante siglos.
El Cacao Criollo es considerado un Superalimento ya que contiene más de 300 componentes. Entre ellos es rico en magnesio, cromo hierro, vitamina C, omega 6 y fibra; además, contiene compuesto muy beneficiosos como la teobramina, la feniletilamina y es rico en flavonoides.
El Cacao Criollo es considerado uno de los Superalimentos más completos debido a su gran cantidad de nutrientes y sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud:
• Más de 300 componentes: es especialmente rico en magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega 6 y fibra.
• Teobromina: La teobromina es un pariente químico de la cafeína, es decir, es un alcaloide natural. A diferencia de la cafeína (debido a su composición bioquímica) la eliminación de la teobromina por parte del cuerpo es más lenta. Por lo tanto, la teobromina es una sustancia de acción más prolongada que la cafeína aunque su efecto como estimulante es más suave que el de la cafeína.
• Feniletilamina: La feniletilamina también es un alcaloide natural y es un neurotransmisor. La acción de este neurotransmisor facilita la liberación de otros a su vez, entre ellos la dopamina y la serotonina. Además, ha sido relacionada en gran medida al sentimiento del amor ya que esta sustancia abunda en el cerebro de un enamorado, pudiendo ser responsable de la excitación, taquicardia, enrojecimiento,... Además también está relacionada con un incremento en el apetito sexual.
• Anandamina: La anandamina es una endorfina (es decir es producida por el encéfalo) y actúa también como neurotransmisor, produce una sensación de paz y felicidad interna, de hecho es similar estructuralmente al canabidol. Sin embargo, poco después que el cerebro produce la anandamida, una enzima la descompone, limitando la duración de su acción, y con ello, inconvenientes efectos a largo plazo.
• Flavonoides: Los flavonoides son pigmentos naturales presentes en los vegetales y que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes, como los rayos ultravioletas, la polución ambiental, sustancias químicas presentes en los alimentos, etc. El organismo humano no puede producir estas sustancias químicas protectoras, por lo que deben obtenerse mediante la alimentación.

¿Como se beneficia el organismo de los nutrientes del Cacao Criollo?
• Al contener tal cantidad de nutrientes el cuerpo se beneficia de muchísimas formas, estos nutrientes ayudan a desempeñar todo tipo de funciones vitales.
• La teobromina ayuda al sistema nervioso, cardiovascular y renal. Al ser un pariente químico de la cafeína estimula el sistema nervioso, pero lo hace de manera diferente, mientras que la cafeína actúa sobre el "sopor" del sistema nervioso, la teobromina es es un estimulante cardíaco que aumenta el flujo sanguíneo llegando más oxígeno al cerebro, por esta razón el efecto estimulante es más suave y duradero. Además es un vasodilatador, lo cual lo convierte en un excelente aliado del sistema cardíaco, y un excelente diurético natural.
• Por otro lado, la feniletilamina está relacionada con un incremento en el apetito sexual, la sensación de euforia y bienestar; además facilita la liberación de otros neurotransmistores muy importantes como la dopamina o la serotonina. La dopamina controla procesos cerebrales como la memoria, el comportamiento, el aprendizaje o el humor. Mientras que la serotonina está relacionada con una correcta regulación del sueño, el apetito y el estado de ánimo, hasta tal extremo que las personas que tienen déficit de serotonina son extremadamente propensas a sufrir estados depresivos. Por esto, la feniletilamina es ideal para combatir la depresión.
• La anandamida se sintetiza de forma natural en áreas del cerebro que son importantes para la formación de memoria y para regular procesos superiores del pensamiento, aún así, la mayor función que se ha encontrado hasta ahora es la de producción de placer. Su consumo a través de la dieta hace que sus efectos sean simplemente un poco más duraderos. Por otro lado, la anandamida actúa como mensajero químico entre el embrión y la matriz, preparando el útero para la implantación, siendo clave durante su implantación y previniendo la implantación de un segundo embrión.
• Muchos de los efectos beneficiosos asociados a los flavonoides están relacionados con su actividad antioxidante. Los antioxidantes actúan contra los radicales libres, que son pequeñas moléculas que se producen durante los procesos metabólicos normales. La producción excesiva de radicales libres daña las células y sus componentes, incluido el ADN celular, se cree que tienen un papel fundamental en el proceso de envejecimiento y en muchas enfermedades degenerativas y relacionadas con la vejez. Los flavonoides actúan como antioxidantes eliminando los radicales libres de las células y limitando así el daño que pueden causar. También se cree que los flavonoides tienen un papel beneficioso en prevenir la enfermedad cardiovascular, ya que evitan la oxidación del colesterol "malo", son anticoagulantes, antiinflamatorios y aumenta la presión arterial. Por último, recientemente han demostrado tener efectos antimutagénicos y anticarcinogénicos.

¿A quienes puede beneficiar especialmente incorporar Cacao Criollo en su dieta?
• Personas que busquen mejorar su sistema cardiovascular, en especial aquellas propensas a formar trombos.
• Personas que busquen prevenir el desarrollo de enfermedades y frenar el envejecimiento, los flavonoides presentes en el Cacao nos ayudarán a reducir la velocidad del deterioro celular.
• Personas que busquen un extra de energía duradera, la teobromina es mejor que la cafeína ya que el efecto es más suave y duradero por lo que no provoca la "caída de ánimo" de media mañana.
• Estudiantes y profesionales que estén sometidos a un alto esfuerzo mental, los neurotransmisores presentes en las nibs nos ayudarán a rendir mejor a lo largo del día.
• Personas que busquen un afrodisiaco y vigorizante natural. Desde la época de los Mayas, el Cacao ha sido usado como afrodisíaco y vigorizante natural debido a sus propiedades vasodilatadoras y energizantes.
• Reposteros y cocineros. El Cacao Criollo debido a su sabor y nutrientes es perfectas para elaborar tartas y platos de todo tipo dándoles un toque único y nutritivo.
¿Como podemos usar el cacao criollo día a día?
El Cacao Criollo es ideal para añadir a batidos con leche y frutas. Si se mezcla Cacao con frutas Rojas (arándanos, fresas, moras, frambuesas...) se obtiene uno de los más potentes Superalimentos por su poder antioxidante, anticancerígeno y energizante.
Es ideal en repostería, para elaborar tartas, postres y como cobertura en pasteles. Puedes añadir Cacao o Nibs de Cacao a los yogures y natillas.
Si quieres hacer un sabroso Puding de Chia y Cacao, mezcla leche, Cacao, semillas de Chía y azúcar de Coco. Déjalo reposar al menos dos horas y... a disfrutar!
  • Sello de 100-Natural
  • Sello de 100-Organico
  • Sello de Apto-para-Veganos
  • Sello de Apto-para-Vegetarianos
  • Sello de De-Agricultura-Ecologica
  • Sello de SIN-Gluten
  • Sello de SIN-lactosa

Este producto pertenece a las categorías:

Cacao Superalimentos ECO Nutricion

Características

  • nombre:
    Wise Nature Cacao Criollo Ecológico 200g
  • marca:
    Wise Nature
  • principio activo:
    Cacao criollo
  • administracion:
    Via oral
  • modo de uso:
    Añadir la cantidad deseada, según la receta (ver interior del envase)
  • formato:
    paquete
  • composición:
    100% Cacao Criollo en polvo, procedente de agricultura ecológica
  • precauciones:
    No es recomendable usar más de 50g al día
  • alertas:
    No dar cacao a animales

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