La Sabina Azafrán bio 1g


Es la reina de las especias y se singulariza por su poder colorante, por su intenso aroma y como potenciador de sabor.
Precio
11,70 €
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Descripción del producto

Nombre
La Sabina Azafrán bio 1g
Principio activo
Azafrán bio
Modo de uso
Se recomienda el uso del azafrán en hebras en vez de molido para que guarde sus propiedades intactas.

La dosis recomendada es de 4 a 6 hebras por ración.

1 - Envolver las hebras que vallamos a utilizar en un papel y calentarlas durante 5 minutos en una sartén o encima de la tapa de la cazuela donde estemos preparando el guiso

2 - Retirar un poco de caldo del guiso y añadir las hebras tostadas una vez molidas.

3 - Un cuarto de hora antes de finalizar la cocción añadir el caldo al guiso para que coja aroma y sabor.
Formato
a granel
Ingredientes
Azafrán* de Teruel.

* De cultivo ecológico.
Precauciones
Los utensilios de madera tienden a absorber los sabores y colores de los alimentos con los que trabajemos, por tanto evite usarlos a no ser que disponga de utensilios fabricados con madera de boj que al no contener poros, no toma ni color, ni olores ni sabores.

Características

ECO
BIO
advertencias:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco.
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