Dayelet harina de amaranto 300g


Dayelet harina de amaranto 300g. Es una harina entera sin refinar, totalmente exenta de gluten. Se trata pues de una harina obtenida orgánicamente de la semilla de una planta de origen andino y centroamericano, con hojas, tallos y flores de color morado.

Se presenta en forma de polvo fino de color beige claro. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas.

Completa combinación de nutrientes sin gluten que aportan riqueza nutricional y un sabor muy agradable.

Aporta con sus diferentes componentes unas propiedades nutricionales que no son normales en otras harinas.

Sus carbohidratos son fáciles de digerir, sus proteínas son muy completas, sobre todo en el aminoácido esencial lisina.

También es una buena fuente de vitaminas y minerales, sobre todo calcio, magnesio, hierro y potasio.
Su contenido en ácidos grasos insaturados es notablemente alto.

Por todo ello y por su alto valor nutricional, está especialmente indicada para todas las personas en general, de edad avanzada, con desgaste físico, deportistas y sobre todo las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, con diabetes, con dietas de descanso del trigo, dietas altas en proteínas y de control de peso.

Indicado también para personas celíacas y vegetarianas.
Precio
6,15 €
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Descripción del producto

Nombre
Dayelet harina de amaranto 300g
Marca
Dayelet
Principio activo
Amaranto
Administración
Via oral
Modo de uso
Es ideal para elaborar toda clase de recetas de panadería y repostería sin gluten, tales como panes, bizcochos, planchas, muffins, cupcakes, madalenas, pastas secas, galletas, etc. Se emplea en proporciones del 5% al 20% sobre el peso total de la harina. En su aplicación como ingrediente actúa como conservante con propiedades antifúngicas de manera que retarda la aparición de hongos sobre todo en panes.

DAYELET HARINA DE AMARANTO puede utilizarse en toda clase de recetas de panadería y repostería en proporciones relativamente altas, desde un 5 % al 10% en harinas blancas, hasta un 20% en harinas integrales. Siempre se logra mejorar cualquier harina refinada en cualquier aplicación de pan sin gluten, bizcochos, planchas, muffins, cupcakes, magdalenas, pastas secas, galletas, etc., a los que enriquece en sabor y desarrollo por su contenido alto en proteínas y grasas insaturadas, así como por su alto aporte en fibras y minerales.
Formato
paquete
Ingredientes
NO CONTIENE GLUTEN.

Índice Glucémico ALTO : 75.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
365 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 72,3%. De los cuales son polioles: 0 %. Otros hidratos: 2 %. Fibra alimentaria:15,5 %. Grasas: 8,8 %. De las cuales son saturadas: 2,5% Proteínas: 14,6 %. Sodio: 0 %.
Precauciones
Ninguna descrita

VEGETARIANO
SIN AZUCAR
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN SAL
advertencias:
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y un modo de vida sano. Manténgase fuera del alcance de los niños más pequeños. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Este producto no está diseñado para diagnosticar, tratar o prevenir ninguna enfermedad. Una vez abierto conservar en un lugar fresco y seco.
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