Alemany miel de Alzina 500gr

Alemany miel de Alzina 500gr. Miel de encina.
La miel es un fluido dulce y viscoso que producen las abejas a partir del néctar de las flores. El gusto y color de dicha sustancia está determinado por el tipo de flores de las cuales se recolecta el néctar. Los sabores comunes de la miel incluyen la miel de naranjo, romero, zarza y frambuesa. La técnica utilizada para la extracción de miel de las colmenas de abeja es conocida como apicultura.
La miel es el producto alimentario que puede guardarse durante más tiempo sin que se eche a perder. De hecho, cuando los primeros arqueólogos entraron en las pirámides de Egipto hallaron miel preservada todavía en perfecto estado. Gracias a su alta concentración de azúcar, mata a las bacterias por lisis osmótica. La composición química es principalmente una mezcla de dos azúcares —glucosa o dextrosa (31%) y fructosa o levulosa (38%)— y también de sacarosa (2%).